Диета на каждый день при фиброзно-кистозной мастопатии молочной железы

Питание женщин, страдающих различными формами мастопатии, оказывает влияние на гормональный фон. Потребление большого количества калорий ведет к увеличению жировых клеток, которые способны самостоятельно вырабатывать эстроген, а также аккумулировать их в тканях. Это приводит к избытку гормона и обострению мастопатии.

Режим питания и общие правила

Наряду с медикаментозным лечением женщине необходимо пересмотреть режим питания, а также продукты, которые она привыкла употреблять ежедневно. Поскольку гипоталамо-гипофизарный комплекс оказывает влияние на синтез половых гормонов, поджелудочную железу и надпочечники, нужно обратить внимание:

• как происходит обмен веществ;
• не набирается ли вес;
• нет ли чувства тяжести после приема пищи;
• нет ли кишечных расстройств, например, запоров.

Возможные расстройства печени и желчного пузыря приводят к тому, что нарушается процесс утилизации эстрогена, поэтому питание при мастопатии молочной железы должно учитывать потребности печени.

Повышенный уровень пролактина усиливает аппетит. Неправильная работа гипофиза стимулирует организм накапливать питательные вещества, как будто женщина готовится стать матерью. Это приводит к увеличению веса, что при малоподвижном образе жизни чревато повышением количества эстрогена. Чтобы контролировать вес, во время лечения необходимо употреблять меньше жирной и сладкой пищи. В начале это будет непросто сделать, но по мере снижения выработки пролактина аппетит придет в норму и вес начнет снижаться.

В кишечнике остатки эстрогена могут всасываться обратно в кровь из-за недостатка клетчатки и плохой перистальтики. Это тоже необходимо учитывать во время лечения от мастопатии.

Щитовидная железа может нарушать работу яичников из-за недостатка йода. Снижение выработки некоторых гормонов щитовидки приводит к недостатку гипофизарных гормонов, а затем к недостатку половых. Этим объясняется, почему почти у всех женщин, которые жалуются на бесплодие, есть проблемы со щитовидной железой и месячным циклом.

Еще одни железы, потребности которых нужно учитывать – надпочечники, которые вырабатывают адреналин. Необходимо исключить некоторые продукты из рациона, чтобы снизить уровень стресса, при котором кора надпочечников перестает контролировать уровень сахара в крови, отчего вес повышается и человек чувствует себя хронически уставшим. Есть еще одна важная причина, по которой функции надпочечников женщинам необходимо сохранить до зрелого возраста: когда яичники перестают вырабатывать эстроген и прогестерон, надпочечники продолжают синтезировать их в небольших количествах. Это положительно влияет на здоровье женщины в пожилом возрасте, а также защищает ее костную ткань и стимулирует иммунитет.

Дробное питание, которое диетологи советуют при мастопатии, необходимо для разгрузки поджелудочной железы и печени. Если принимать пищу небольшими порциями, чувство голода можно держать под контролем.

Водный режим

Стоит акцентировать внимание на водном режиме: что чувство жажды люди часто принимают за голод и стараются лишний раз перекусить. Следует выпить стакан или два негазированной воды. Если мнимый голод отступил, можно повременить с едой. Диета при мастопатии молочной железы должна быть основана на воде по таким причинам:

• Помочь печени избавиться от токсичных веществ можно только с помощью воды. При этом она начнет лучше выводить эстроген, который стимулирует мастопатию.
• Поджелудочная железа очень чувствительна к обезвоживанию, поэтому неполноценно участвует в обмене веществ. Ей не хватает свободной жидкости, чтобы синтезировать пищеварительные соки.
• Мозг на 90% состоит из воды, а в его структуру входит гипофиз и гипоталамус – области, ответственные за состояние эндокринной системы. Сбои в работе ЦНС – частая причина сбоев в репродуктивной системе.
• Надпочечники в стрессовом состоянии также нуждаются в большом количестве воды. Это пот, повышенный обмен веществ, для которого нужна жидкость.

При лечении гомеопатическими средствами воды нужно употреблять не менее 2 литров. Желательно, чтобы это была некипяченая свежая чистая жидкость.

Витаминно-минеральные комплексы

Дополнительный прием витаминов в виде аптечных препаратов – это поддержка иммунной системы. В овощах и фруктах содержится некоторое количество этих веществ, но их гораздо меньше, чем нужно организму. Причина – недостаток питательных веществ в почве, а также использование фермерами синтетических комплексных смесей. Мало кто занимается экологическим земледелием, которое подразумевает применение гуминовых и фульвокислот. Они влияют на качество продукции, но цена довольно высока, поэтому при выращивании овощей для продажи люди покупают дешевые минеральные смеси.

Могут быть полезны БАДы, в которых содержатся витамины группы В, а также аскорбиновая кислота и витамин Е. Витамин А имеет свойство подавлять эстроген, витамин В6 снижает выработку пролактина, а витамин Е способствует синтезу прогестерона.

Разрешенные продукты

Диета при ФКМ молочных желез должна включать следующие продукты:

• Рыба – желательно морская, так как в ней содержание йода и белка намного выше, чем в речной.
• Мясо птицы – желательно индейки или домашней курицы. В домашних условиях птицу не кормят синтетическими эстрогенами для набора веса, а индюшек вообще выращивают без химии, так как они ее не выносят.
• Овощи, особенно брокколи, авокадо, топинамбур, зеленый горошек, тыква и морковь.
• Морская капуста. Необходимо искать сушеный вариант и дома готовить ее без уксуса.
• Обезжиренные кисломолочные продукты. Для кишечника можно покупать Айран – перебродившую сыворотку.

  

• Сложные углеводы – макароны из темных сортов пшеницы, крупы.
• Ягоды – богатый источник витаминов и антиоксидантов.
• Зелень по сезону. Можно заготовить впрок петрушку, укроп, кинзу и шпинат.
• Растительные масла – подсолнечное, оливковое, льняное, тыквенных семечек. Содержат ненасыщенные жирные кислоты. Применяются в сыром виде.

Из напитков предпочтительны свежевыжатые соки, компоты без сахара.

Готовить пищу можно только запеканием или отвариванием. Овощи и фрукты желательно есть сырыми, так как большинство витаминов полностью разрушается при тепловой обработке.

Диета на каждый день при фиброзно-кистозной мастопатии должна включать 70% сырой пищи или тушеных овощей и 30% белка – это творог, мясо или рыба.

Запрещенные или ограниченные продукты

При мастопатии нельзя пить кофе и другие напитки, содержащие кофеин. Это вещество имеет следующие негативные последствия:

• Стимулирует надпочечники, что заставляет организм постоянно находиться в состоянии стресса.
• Обезвоживает организм.
• Содержит теобромин, который приводит к гормональным всплескам.
• Содержит природные аналоги эстрогена, что при высоких показателях этого гормона в организме крайне нежелательно.

Не рекомендуется переходить на кофе без кофеина, так как в кофейных зернах содержится теофиллин и теобромин. Растворимый напиток – это яд для человеческого организма, особенно больного. Дешевые сорта содержат различные добавки химического происхождения, которые очень плохо влияют на печень и поджелудочную железу. Какао, кока-кола, шоколад также запрещены, если женщина хочет излечиться от мастопатии.

Из кофеинсодержащих напитков один раз в день можно выпить некрепкий зеленый чай.

Нельзя есть при мастопатии:

• Белый сахар – это слишком большая нагрузка для поджелудочной железы даже здорового человека.
• Сою и бобовые – они содержат фитоэстрогены.
• Копченые продукты – мясо или рыбу. То, что продается в магазинах под видом копченостей, на самом деле является смесью химикатов, а натуральный дым содержит канцерогены.
• Жирную пищу – способствует набору веса и концентрации эстрогена в тканях молочной железы, которые имеют рецепторы к гормонам.
• Жареную пищу – плохо переваривается, влияет на работу печени и желчного пузыря, плохо продвигается по кишечнику.
  
• Алкоголь – нарушает работу печени и желчного пузыря, обезвоживает и отравляет организм, стимулирует надпочечники.

На период лечения от мастопатии рекомендуется ограничить:

• Белый хлеб и домашнюю выпечку из муки высшего сорта.
• Обработанные крупы, например, шлифованный рис.
• Генетически модифицированные продукты.
• Жирный твердый сыр – не более одного раза в неделю.
• Орехи и семечки из-за их высокой калорийности.
• Сладости – конфеты, торты, сгущенку.
• Газированные напитки, особенно содержащие сахар.
• Жиры растительные модифицированные – пальмовое или подсолнечное, предназначенное для жарки.

Все эти продукты диетологи разрешают есть не более одного раза в месяц, если уж очень хочется.

Рекомендуется один раз в неделю проводить лечебную голодовку. Лучше всего начинать с утра в выходной день и заканчивать следующим утром. Во время таких мероприятий разрешается пить только негазированную воду. Если не получается голодать, можно делать разгрузочные дни на овощах, фруктах, соках. Это снижает нагрузку на пищеварительный тракт и эндокринную систему в целом, давая возможность организму провести профилактику и усилить иммунитет. В такие моменты не желательно нервничать – голодовка должна проходить в спокойной обстановке.